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Articles avec #madagascar tag

La Milazatsytianefamonaramaso, une goélette malgache à Maintirano

Publié le par Paesaggio

Photo prise dans les mangroves de Maintirano, dans l'Extrême-Ouest malgache en 1997

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L'allée de baobabs reniala près de Morondava

Publié le par Paesaggio

20°15.033' W - 44°25.137' E

L'allée de baobabs (Adansonia grandidieri, Malvaceae sous-famille des Bombacaceae), se trouve à quelques kilomètres du départ de la nationale 8 en direction de Belo-sur-Tsiribihina (non loin d'un cercle d'aspersion de la SIRANALA-SUCOMA - image Google Earth). C'est un des paysages malgaches les plus visités par les touristes du monde entier... en dépit de l'état désastreux de la route depuis Morondava. En fait ces arbres se trouvaient à l'origine dans la forêt dense sèche avant son défrichement. Par chance les baobabs sont parmi les seuls arbres respectés par les défricheurs. Les fruits sont comestibles. A partir de la pulpe, plutôt sèche, on peut fabriquer d'excellents jus.

Précision : l'absence de feuilles sur les baobabs s'explique par le fait que ces arbres sont caducifoliés et que la photo est prise en saison sèche.




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Dans les champs de pois du Cap (Phaseolus lunatus) au Menabe

Publié le par Paesaggio

Le pois du Cap ( Phaseolus lunatus L., Légumineuses ) , parfois appelé aussi haricot de Lima, ou pois savon a été une culture d'exportation majeure de la région centrée sur Morombe et Belo-sur-Tsiribihina, au XXe siècle. Cette plante américaine, déjà cultivée au Pérou six millénaires avant JC, est proche du haricot blanc mais chacune des fèves est beaucoup plus grosse. Leur goût était très apprécié notamment dans la cuisine traditionnelle au Royaume-Uni. Les recettes sont multiples. Dans les années 20, les exportations atteignirent 20 000 tonnes. Elle sont aujourd'hui inférieures à 5 000 tonnes. Sur la photo, des migrants, principalement betsileo, pratiquent la culture  du pois du Cap aux dépens des formations secondaires qui ont succédé à la forêt rivulaire de la Maharivo au Menabe. Sur la photo du bas les gousses sèches sont entassées avant écossage.


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Sur la plage à Morondava

Publié le par Paesaggio


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