Rakoto Ramiarantsoa, Hervé, 1995.- Chair de la terre, oeil de l'eau... Paysanneries et recompositions de campagnes en Imerina (Madagascar). Paris, Ed. de l'ORSTOM, coll. A travers champs, 370 p.

Cet ouvrage écrit par Hervé Rakoto Ramiarantsoa au moment où il enseignait à l'Ecole Normale Supérieure de Tananarive (il est aujourd'hui enseignant-chercheur à l'université de Poitiers) traite du monde rural merina sur les Hautes Terres de Madagascar.

L'analyse a porté sur huit villages du vieux pays du Vakiniadiana-Amoronkay (pour ceux qui connaissent c'est à proximité que l'on trouve le lac Mantasoa), sur le territoire d'Ampotaka au NE et sur sur Mananjara à l'ouest.

En corrélation avec les questions de dynamiques sociales et économiques, le thème des  paysage, central,  est largement développé. La « chair de la terre », c'est la fine pellicule de sol qui couvre les collines, tandis que « l'œil de l'eau », ce sont les bas-fonds marécageux où sont aménagées les rizières.

 «  Quand l'homme fait son paysage il (le) parle » C'est sous ce titre que l'on trouvera une excellente analyse de cet ouvrage par Serge Meitinger sur Agir et penser :  http://www.lrdb.fr/articles.php?lng=fr&pg=690

Nous en retiendrons en particulier la conclusion : « Ce beau livre de géographie physique et humaine - qui confine parfois à l'anthropologie - nous invite à considérer ensemble la parole et l'action des paysans merina quand ils font leur paysage et qu'en le faisant, ils le parlent, le pensent et se pensent. C'est un livre qui incite à "écouter" tout autant qu'à voir le paysage, à écouter pour voir et faire. »