Fermes d'élevage en Sologne
En Sologne, il n'y a pas que la forêt, les étangs, la pêche et la chasse. L'agriculture y a été fort diversifiée dans le passé. On en retiendra notamment, car ils marquent le paysage, l'élevage des ovins et celui des caprins dont résulte un produit célèbre, le fromage de chèvre.
Du côté de Fontaines-en-Sologne