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Un vignoble sur le volcan : Chã das Caldeiras, Fogo

Publié le par Paesaggio

Un pied de vigne dans la caldeira principale

Un pied de vigne dans la caldeira principale

Depuis un peu plus d'un siècle, le vignoble de Chã das Caldeiras prospère sur les flancs et dans la caldeira du volcan de Fogo. Sa mise en place serait le fait du Duc de Montrond établi en 1872 et de sa nombreuse descendance. La vigne bénéficie ici d'un climat tempéré lié à l'altitude (1 500 mètres environ). Elle se développe sans irrigation, ni apport d'engrais dans les scories basiques et les cendres du volcan.

1. Le vinho de Fogo dans une boutique ; 2. Des vignes sur les scories
1. Le vinho de Fogo dans une boutique ; 2. Des vignes sur les scories

1. Le vinho de Fogo dans une boutique ; 2. Des vignes sur les scories

Pour comparaison, le vignoble de Geria à Lanzarote (Canaries).
Pour comparaison, le vignoble de Geria à Lanzarote (Canaries).

Pour comparaison, le vignoble de Geria à Lanzarote (Canaries).

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jean-luc saint-marc 15/02/2016 14:40

Quel nom de vignoble ! le bien nommé ? ;-)
Les cuvettes dessinées à chaque cep, permettant le captage de l'humidité aérienne ...